1，选择有机肥尽量是选用原料好的，比如牛粪、羊粪、鸡粪、秸秆、等等；
2，有机肥尽量选用粉状有机肥，粉状有机肥含有丰富的微生物，而且相对来说价格低廉，更能发挥有机肥改良土壤的效果；
3，选择腐熟周期长的有机肥；
4，密度小的有机肥，往往在发酵过程中由于孔隙度较好，好氧发酵比较充分，而且施用后，更能提高土壤的透气性，有利于土壤中有益微生物的繁殖；
5，选择没有特别异味的有机肥，虽然有机肥难免有些味道，但是发酵工艺好的有机肥往往异味很小；
6，有机肥颜色通常为土褐色、暗黑色。